Spakenburg Paling BV Haringweg 10 3751 BH Spakenburg The Netherlands telefoon 033 - 29 88 746
zalm op ijszalmvorkzalmzoutzalmkomkommerzalmkorstzalmrook

Zalm filets

Alaska zalm MSC

Wilde Alaska zalm staat bekend om haar bijna onnatuurlijke rode kleur. Deze rode kleur is volledig te danken aan het voedsel dat de wilde Alaskla zalm tot zich neemt in de Stille Oceaan (Pacific). Dit bestaat uit garnalen, kreeftjes en ander lekkers wat voor zijn mondje komt. Dit “menu” en zwemmen in koud helder oceaanwater zorgen samen voor de heldere rode kleur van het zalmvlees.


Lees meer

Warm gerookte zalm

banner
banner